Martedì 22 giugno in edicola allegata allo storico periodico settimanale GRAZIA la prima uscita...
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A metà giugno, ogni anno, sul ponte Visconteo di Borghetto di Valeggio sul Mincio, amena località a 8 chilometri dal Lago di Garda, si prepara una tavola lunga 600 metri che ospita fino a 4.000 commensali per celebrare il Nodo d'Amore, il Tortellino di Valeggio.
È proprio il Tortellino di Valeggio il prodotto di punta del pastificio artigianale Tortellini Remelli, situato nel centro storico di Valeggio, che rifornisce anche i ristoranti locali meta di un sempre maggiore turismo gastronomico.
Qui Guido, Luciana e venti esperte pastaie realizzano quotidianamente prodotti unici seguendo antiche ricette. Oltre ai tortellini, il punto vendita pastificio propone un vasto assortimento di gastronomia fresca, tipiche mostarde, confetture, torte, biscotti, vini locali, prodotti dei presidi Slow Food e piccoli piaceri provenienti da tutta Italia.
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