Tra leggende avvincenti e castelli possenti, mura medievali dal fascino magnetico e miti...
Leggi >>
Nella suggestiva atmosfera delle antiche cantine di un palazzo di San Gimignano, la cucina del Perucà valorizza ricette medievali toscane con sapienti rivisitazioni che esaltono i prodotti locali. Assolutamente da assaggiare il risotto con tartufo, prosciutto di Cinta Senese e fiori di zucca e il bignè ripieno al formaggio con salsa allo Zafferano.