Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
Read more >>
Visualizza caratteri romaniLa
empresa familiar fue fundada en 1945 por Alfonso Cammarota en el
mercado con el objetivo de salvaguardar los productos auténticos y
tradiciones locales de Cilento. A
principios de los años 90 "Le Case Coloniche" se especializa en la
producción de aceite de oliva extra virgen de aceituna Salella Ieccino y
Frantoio, recibe un promedio de producción anual de aproximadamente 7
mil litros a continuación, envasados en 25 cl y 50 cl, 3 y 5 litros, y designados por las marcas: Verdi Colli, una mezcla de aceites, y Santa Sofia, monovaritale de Salella.
La
empresa, con sujeción al control Bioagricert, un organismo que
certifica la producción ecológica, ofrece una variedad de servicios
diseñados para atraer visitantes al mundo de los productos rurales y
locales. Además
de recorridos por las 19 hectáreas en la que la empresa se expande, los
cursos están aquí para catadores de aceite y talleres a la gastronomía
local Cilento.
La
cadena corta, desde el productor hasta el consumidor, está garantizada
por la tienda de la compañía, de la participación en ferias y mercados y
la alimentación y servicio de bebidas, que prevé el uso exclusivo de
sus producciones.
Le Case Coloniche también ofrece alojamiento en habitaciones obtenidos a partir de la estructura central con cama y desayuno.