Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
Read more >>
Restaurant
elegant aber familiär, Ausdruck eines echten traditionellen Küche nach
Rezepten mit Geschick vorbereitet basiert und die ausschließliche
Verwendung von Rohstoffen in der Region.
Verpassen
Sie nicht die Suppe Lauch und Zwiebeln, Kartoffelbrei mit Trüffeln, der
Frischkäse mit getrocknetem Rindfleisch, die Nudeln mit Kaninchen und
Pinienkernen, Tomaten, Schafskäse und Balsamico-Essig.
Unter
den Hauptgerichten gehören das köstliche Fleisch von den Bauernhöfen
der Upper Mugello, zusätzlich zu den proprietären Spiel, im Herbst, und
feine Meeresfrüchte Rezepte im Frühjahr. Die Restaurant La Rocca, bietet auch einige Zimmer für einen komfortablen Aufenthalt in Firenzuola.