Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Von
der Leidenschaft des Robert Vinci und die Verwertung eines alten
Bauernhauses an der Spitze des Hügels mit Blick auf Marradi, und sein
Tal, wurde vor 30 Jahren geboren, das Restaurant La Colombaia. Heute
ist die Tochter von Robert, Lubiana, mit der gleichen Liebe und in
Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Andrea Buriani, evoziert
Gastfreundschaft und Tradition.
Die Küche von einem rein toskanische Spezialitäten mit Steinpilzen, Trüffel, Wild und Fleisch grillen.
Die
Gerichte werden durch sorgfältige Auswahl der Weine aus den besten
Weingütern begleitet, sowohl in der Toskana, sowohl Lamone Tal. Und verführerischen hausgemachten Desserts sind auf das Thema des unnachahmlichen "Marron buono di Marradi" erstellt.
Colombaia bietet auch die Gastfreundschaft der einige der Zimmer mit eigenem Bad.